Naturnahe Nahrungsproduktion - permakulturelle Praxis zur Förderung des Bodenlebens
Wer diese Zeilen liest, hat wahrscheinlich schon auf dem Schirm, dass die industrielle Landwirtschaft fatale Schattenseiten hat (*). Deshalb soll es bei dieser Veranstaltung um konkrete Alternativen gehen, die auch im kleineren Maßstab angewendet werden können.
Auf der Finca Leukeña [1] in Südspanien wächst ein Waldgarten, in dem u.a. Menschen aus Dortmund leben und Nahrungsmittel erzeugen. Und zwar mit Methoden der Permakultur [2], also mit der Natur - nicht gegen sie. Die Techniken und Erfahrungen von dort sind aber auch in unsere Breiten übertragbar - Permakultur geht überall!-) Schwerpunkt des Vortrags ist die Förderung des Bodenlebens, also des meist unsichtbaren, aber zentralen Motors der Nahrungsproduktion.
Neben dem Input von der Finca freuen wir uns auf einen fruchtbaren Austausch mit allen, die Freude am Gärtnern und der Natur haben - egal ob Balkon, Kleingarten, SoLawi, Waldgarten, Biohof, Agroforst, ... Kommt vorbei, denn vernetzte Vielfalt ist die beste Basis, sowohl für die naturnahe Landwirtschaft als auch für eine Gesellschaft, in der Alle ein gutes (und leckeres:) Leben führen können.
(*) Diese Schattenseiten der industriellen Landwirtschaft sollten weiterhin fundiert kritisiert werden. Doch leider kann das den verantwortlichen Strukturen (Konzernen und Politik) so lange egal sein, wie die Bevölkerung für ihre Ernährung existentiell auf das "Funktionieren" der real ex. Raubbau-Landwirtschaft angewiesen ist. Ohne Anspruch auf Vollständigkeit der Fatalitäten: Artensterben (Monokultur, Pestizide), Bodenerosion (Unfruchtbarkeit, Wasserhaushalt), Ressourcenverbrauch (Kunstdünger, globale Transporte, Biomasse für Treibstoff), Massentierhaltung (Grausamkeit, Abholzung, Klimaerwärmung), Kapitalkonzentration (Zerstörung kleinbäuerlicher Landwirtschaft, Arbeitsbedingungen, Lebensmittelspekulation), Demotivation (Subventionsabhängigkeit, bürokratische Gängelung), Lebensmittelindustrie (denaturierte Nahrung, Zucker).
[1] https://www.wissenschaftsladen-dortmund.de/2023/05/02/wie-aus-einer-kahlen-avocadoplantage-ein-waldgarten-wurde/
[2] http://projekte.free.de/permakultur/permakultur-links.html